Les citrouilles gourmandes

13.10.2019 au 18.10.2019

Le lieu :

Située à l'écart du village, dans une vaste clairière adossée au Jura, cette grande maison tout confort et entièrement rénovée en 2014 bénéficie d'une grande tranquillité. Elle est entourée d'un terrain de jeu adapté aux jeux extérieurs en tous genres. La forêt qui borde la maison offre une foule de possibilités de jeux et de découvertes de la nature. Grâce à plusieurs salles modulables, les enfants peuvent faire leurs activités en sous-groupes.

Au programme :

Entre gourmandises d'automne et imagination culinaire, les cuisiniers en herbe vont mettre la main à la pâte, apprêter à leur sauce les saveurs d'automne et se régaler !

  • une journée en forêt pour partir à la recherche des pensionnaires des sous-bois... les champignons : pourvu que la récolte soit bonne !
  • décoration de citrouilles pour envoûter et illuminer la maison
  • création de plats moléculaires à l'aide de seringues, d'éprouvettes et de colorants alimentaires (neige carbonique, mousse, émulsion, transformer un liquide sous forme de sphère, perles)
  • repas d'automne préparés avec les enfants : brisolée, fondue, raclette, chocolats chauds maison, gâteaux, etc... il y en aura pour tous les goûts !
  • confection des meilleurs desserts du monde lors d'un atelier "pâtisseries en folie - saveurs d'automne" sous l'égide d'une passionnée de cuisine

Bon à savoir :

La journée en forêt pour tout savoir sur les champignons, les récolter et les cuisiner a lieu sous l'égide d'un passionné et connaisseur de la Société Mycologique de La Côte.

L'atelier "pâtisseries en folie - saveurs d'automne" est animé par une passionnée de cuisine qui concocte des douceurs appétissantes et colorées en n'utilisant que des ingrédients d'origine végétale : surprenant et idéal pour les enfants intolérants aux produits laitiers ou aux œufs.

Les autres activités du camp sont réfléchies, organisées et animées par l'équipe d'animation.

Équipe d'animation :

Nos équipes d'animation respectent les ratios du Groupement genevois pour la qualité dans les organismes de vacances, à savoir :

  • 1 adulte pour 3 enfants (camp accueillant des enfants de moins de six ans)
  • 1 adulte pour 4 enfants (camp accueillant des enfants de six à douze ans)
  • 1 adulte pour 5 enfants (camp accueillant des jeunes de treize ans et plus)

Départ / retour au choix :

Voyage en train :

  • gare CFF de Genève
  • ou gare CFF de Lausanne
  • ou gare CFF de Nyon (= gare de proximité)
  • ou sur place

Affaires à mettre dans la valise :

pdf

Les photos :

Âge :

8 - 11 ans

Disponibilité :

Camp disponible

Pays :

Suisse

Lieu :

Ch. des Vernes 9
1188 Saint-George-sur-Gimel

Coord. GPS :

46.511105, 6.253706

Nbr de places :

24
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